お食事系(?)甘くないシフォンケーキ

シフォンケーキ紹介

シフォンケーキと言えば、“ケーキ”と名前がつくから甘いと思われる方が大半だと思いますが、実はケークサレ(cakes  sales)のように、甘くないシフォンケーキもあるんです!

こちらは当店のお食事系シフォンケーキ。ローズマリーを効かせた爽やかなシフォンケーキです。
シフォンサンドと言いますと、生クリームを挟んだフルーツサンドイッチが主流ではありますが、甘くないシフォンサンドもあるんだと、新しいシフォンの可能性に気がついて貰えたら幸いです。(甘くないですが、砂糖は製造過程上最低限入っていますので、ちょっと甘じょっぱいシフォンケーキとイメージして頂けたら。)

そもそも私はお酒大好き!甘いの苦手…なため、おつまみにもなるシフォンケーキを現在研究開発中です。