春限定

春シフォンケーキ紹介

春限定(店頭販売価格)

いちご
540円(税込み)
(卵、小麦粉、甜菜糖、米油、いちご)

春の香り苺を自家製ジャムにして入れました。生の苺も角切りにして入れています。無着色なため、色合いは綺麗に出ませんが、味は間違いなしです。プチプチとはじける食感をお楽しみください。

春人参とオレンジ
540円(税込)
(卵、小麦粉、甜菜糖、米油、人参、オレンジ)

甘い春人参を生のまますりおろし、オレンジは砂糖煮にして皮ごと入れました。
よくあるキャロットケーキの味を参考にシフォンで再現してみました。隠し味にほんの少しだけシナモンを入れてます。